yağlama ile ilgi cümleler
-
Kayseri‘ye özgü yufka, kıyma, salçalı sos ve yoğurttan oluşan bir yemek. Şebitlerin (yufka) üstüste konup, her katın arasına bol sulu ve salçalı kıymanın konmasıyla yapılır. Genellikle lahmacuna benzetilir, lahmacundan biraz daha ince ve sarımsaklı yoğurtu hali.
