-
patates çorbası : isim Patates, salça, tereyağı, nane ve kırmızıbiber karışımının pişirilmesiyle yapılan bir çorba türü
-
patates böceği : isim, bitki bilimi Patates ve patlıcangillere dadanan sarı ve kızıl renkli böcek
-
patates köftesi : isim Haşlanmış ve rendelenmiş patates, bayat ekmek içi, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, maydanoz, tuz ve biber karışımının köfte biçiminde fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü"Akşamdan tabağın içinde kalmış bir patates köftesini ağzına atarke
-
patates püresi : isim Haşlanmış ve ezilmiş patatesi süt, yağ ve et suyu ile karıştırarak elde edilen yiyecek
-
patates salatası : isim Haşlanmış ve doğranmış patateslere, soğan, nane, reyhan karışımının eklenmesinden sonra yağ, limon suyu, tuz ve baharatla hazırlanan bir salata türü
-
patates sufle : isim Yumurta çırpıldıktan sonra patates ezmesi karıştırılarak kabarıncaya kadar pişirilen yemek"Patates sufle olacak, İngiliz sosunu da unutma." - H. R. Gürpınar
