Meyane
anlamı isim (meya:ne) Farsça miyāne 'Meyane' 1 kelime ve 6 harften oluşmaktadır.
-
![nedir]()
Mutfak - Yemek, 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır.
2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazandırmak için un ve tereyağı ile hazırlanan bir çeşit sos. Meyane hazırlanırken kıvam oluştuğunda ilk elde edilen ürüne beyaz meyane, bu ürünün daha uzun süre pişirilmesi ile elde edilen koyu renkli ürüne kahverengi meyane adı verilir. -
![nedir]()
isim Çorba vb. yiyeceklere lezzet kazandırmak için un ve yağla yapılan sos
Meyane ile ilgi cümleler (0)
"Meyane" ile ilgili cümle görmek istiyorsan, aşağıdaki "Cüme Ekle" butonuna basarak şansını deneyebilirsin.
Atasözü, deyim ve birleşik fiiller'de Meyane -
meyanesi gelmek : helva vb. kıvamına gelmek
