horoz mantarı ile ilgi cümleler
-
isim, bitki bilimi Yenilebilen bir cins mantar (Cantherellus cibarius) -
Kaysı tadına benzer bir tadı vardır.
Diğer bir ismi Yumurta Mantarı’dır.
Genellikle çam, köknar, huş, kayın ve meşe ağaçlarının altında yetişir.
Yol kenarlarında bile rastgelebilirsiniz.
Doğadan toplanarak kurutulmuş, tuzlanmış, dondurulmuş ambalajlarda satılır.
Yoğun sarı bir renge sahip olan bu mantar daha çok taze tüketilir.
Çok güzel bir tada ve kokuya sahip olup, lezzeti kayısıyı andırır.
Ancak asla unutmayınız ki, birçok zehirsiz mantarın, ona benzeyen bir zehirlisi mevcuttur.
Bilmediğiniz mantar cinslerini araştırmadan, incelemeden, emin olmadan asla tüketmeyiniz.
Bir mantar ölümcül değil ise bu yenilebilir demek değildir.
Ölümcül olmayan ama çok zehirli mantar türleri de vardır.
Renk ve koku olarak benzerlerini horoz mantarı diyerek toplayıp bilmeden zehirli mantarları tüketebilirsiniz.
Bu konuda uzman değilseniz, tecrübeniz de yoksa, merakınızın kurbanı olmayın!
