- sığır
isim, hayvan bilimi Geviş getirenlerden, boynuzlu büyükbaş evcil hayvanların genel adı
- fileto
isim Kasaplık hayvanların sırtında, dikensi çıkıntı boyunca iki yandaki et
- bonfile
isim Kasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iki yanında bulunan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et bölümü
- kontrfile
isim Kesim hayvanlarında, bel kemiğindeki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et dilimi
- sığır filetosu
- filetosu
- sığır filetosu.
