-
hazır çorba : isim Önceden hazırlanmış ve paket hâlinde satışa sunulmuş çorba
-
kış çorbası : isim İnce dilimlenmiş mantar, havuç, pırasa ve kerevizin tavuk suyunda pişirilip üstüne sarımsak, kırmızıbiber, maydanoz ve karabiberden oluşan karışımın dökülmesiyle hazırlanan bir yemek türü
-
karalahana çorbası : isim Karalahana yapraklarının ince ince kıyılmasından sonra tereyağı, kuru fasulye, mısır yarması ve baharat ile pişirilmesiyle hazırlanan sulu bir yemek
-
çorba kaşığı : isim Yemek yerken kullanılan tatlı kaşığından büyük kaşık
-
çorba tabağı : isim Çorba konmak için yapılan özel tabak
-
egzotik çorba : isim Ana malzemesi deniz kırlangıcı, kaplumbağa vb. deniz ürünleri olan bir çorba türü
-
ekşili çorba : isim Nohut, dövme, kırmızı mercimek, patlıcan, sumak ekşisi, sarımsak, yağ ve baharat kullanılarak hazırlanan bir çorba türü
-
terbiyeli çorba : isim Çeşitli katkı maddeleriyle lezzetli hâle getirilen çorba
-
bahçıvan çorbası : isim Kaynayan et suyuna pirinç, havuç, ıspanak, patates ve kereviz eklenmesi ile hazırlanan bir yemek türü
-
balık çorbası : isim Suda pişirilip kılçıkları ayıklanmış, incecik kıyılmış balık ile soğan, yağ, havuç, pul biber, patates ve domatesten hazırlanan bir çorba türü
-
borç çorbası : isim Pancar, lahana, et üzerine krema konularak yapılan bir sebze çorbası türü
-
bulgur çorbası : isim Domates, bulgur, yeşilbiber, soğan, tereyağı ve salça kullanılarak hazırlanan bir çorba türü
-
dalyan çorbası : isim Çeşitli taze balıklardan yapılan bol soğanlı çorba
-
domates çorbası : isim Ana maddesi domates suyu olan çorba
-
düğün çorbası : isim Et, un, yoğurt katılarak özellikle düğünlerde yapılan ve üzerine kızgın yağ dökülen bir çorba türü"Muhteşem bir kâse içinde dumanı tüte tüte düğün çorbası gelmiş." - Ç. Altan
-
ezogelin çorbası : isim Et veya tavuk suyuna kırmızı mercimek, yağ, nane, karabiber, kırmızıbiber karıştırılarak pişirilen ve Anadolu'da yaygın olan bir çorba türü
-
hamsi çorbası : isim Hamsi ile yapılan çorba
-
hamur çorbası : isim Hamur ile yapılan çorba
-
işkembe çorbası : isim Temizlenmiş ve önceden haşlanmış işkembenin küçük küçük doğranmasından sonra un, sirke, sarımsak karıştırılarak hazırlanan bir çorba türü
-
köylü çorbası : isim Tavuk eti, pırasa, patates, kereviz, havuç ve şalgamın un ve yağ karışımına yedirilip bol suda pişirilmesiyle yapılan bir çorba türü
-
kuskus çorbası : isim Kuskus kullanılarak yapılan çorba"Kocaman bakır kâsede kuskus çorbası vardı." - N. Araz
-
mantar çorbası : isim Mantarların pişirilmesinden sonra unun yoğurtla karışımının tereyağı, sarımsak ile birlikte bol su içinde kaynatılmasıyla yapılan bir çorba türü
-
mercimek çorbası : isim Ana malzemesi kırmızı, yeşil veya sarı mercimekten oluşan, soğan, un, tereyağı, et suyu, tuz, kırmızı veya karabiber ile hazırlanan çorba
-
patates çorbası : isim Patates, salça, tereyağı, nane ve kırmızıbiber karışımının pişirilmesiyle yapılan bir çorba türü
-
pirinç çorbası : isim Pirinç ile pişirilen çorba
-
sebze çorbası : isim İnce doğranmış soğanın yağda kavrulmasından sonra havuç, patates, maydanoz, pazı yaprağı, kereviz yaprağı ve pirinç karışımıyla pişirilmesi ve süzgeçten geçirilmesiyle hazırlanan karışımın süt ve yumurtayla çırpılması ve kısık ateşte kaynatılmasıyla
-
süt çorbası : isim Süt, tuz, et suyu ve unun birlikte çırpılmasıyla hazırlanan çorba
-
şehriye çorbası : isim Yağ, tuz, su ve şehriyeden yapılan bir çorba türü
-
tandır çorbası : isim Nohut, rendelenmiş patates ve bulgur karışımıyla hazırlanan bir çorba türü
-
tarhana çorbası : isim İçine tarhana katılarak hazırlanan çorba, tarhana"Sofranın üstünde, ortada, büyük bir bakır sahan içinde, tarhana çorbası vardır." - N. Cumalı
-
Tatar çorbası : isim Hafifçe kavrulmuş una soğan, domates, patates vb. malzeme eklenmesiyle yapılan bir çorba türü
-
toyga çorbası : isim Anadolu'ya özgü, yoğurt, buğday, nohut, tereyağı ve nane ile yapılan bir çorba türü, toyga
-
un çorbası : isim Un ve suyun karıştırılarak pişirilmesinden sonra süt ve yumurta sarısıyla terbiye edilmesi yoluyla yapılan çorba
-
yarma çorbası : isim Yarma buğday ile yapılmış bir çorba türü
-
yayla çorbası : isim Yoğurt, un, yumurta sarısı, yağ vb. maddelerle pişirilen çorba
-
yoğurt çorbası : isim Yoğurt, nane, pirinç ve yağ karışımıyla hazırlanan bir çorba türü
-
çorba gibi : pek sulu (yemek)
-
çorba içmeye çağırmak : yemek yemeye çağırmak
-
çorbada tuzu (veya maydanozu) bulunmak : bir iş veya görevde az da olsa emeği geçmiş olmak
-
çorba olmak (veya çorbaya dönmek) : bir iş karmakarışık duruma gelmek, içinden çıkılmaz bir durum almak
-
çorbaya sinek düşmek : işin tadı kaçmak, yeteri kadar iyi ve güzel olmadığı anlaşılmak
