3. Dalga kahve ile ilgi cümleler
-
Şu an içinde bulunduğumuz akımı ifade ediyor. Nitelikli kahve nedir, nitelikli çekirdek nedir, bölgesel, kendine has tatları olan çekirdeklerin üretimi, farklı kahve demleme tekniklerinin geliştirildiği(siphon, v 60 gibi), en iyinin peşinde koşulduğu bu akımda baristalar da kahve süsleme sanatıyla ön plana çıkıyor
